沸騰你的美食夢想--金槍魚洋蔥炒蛋的做法 0

原料

金槍魚1罐(180g), 洋蔥半個, 雞蛋兩個, 食用油適量, 鹽適量, 味精適量

步驟

1 鮮得味天然泉水浸金槍魚1罐(180g),洋蔥半個,雞蛋兩個。

2 金槍魚罐頭打開,雞蛋打成蛋液,洋蔥切丁。

3 鍋內放少許油,倒入雞蛋液(火力控制在中火)。

4 把雞蛋液打散著炒,用鏟子炒成雞蛋丁,大概在1CM*2CM大小最好。

5 金槍魚和洋蔥丁一起倒進鍋里翻炒。(金槍魚罐頭內的水需倒出,只放進去肉) 這時火力可以適當調大一些,翻炒過程中加入適量的鹽和味精,炒至金槍魚肉略干,呈金黃色即可裝盤。

6 灑上幾片紅辣椒點綴一下,就可以擺上桌嘍!

小技巧

金槍魚大多的做法是用於西式的料理,今天這款將西式的食材用中式的烹飪方式來煮,相信一樣可以打動你的味蕾。

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