青菜豬肝湯的做法 0

原料

煮肝適量, 青菜適量, 鹽適量, 油適量, 生薑適量, 雞精適量, 澱粉適量, 料酒適量

步驟

1 豬肝洗凈後用清水浸泡出血水。

2 青菜洗凈備用。

3 將豬肝切片後加入料酒、澱粉拌勻。

4 炒鍋加入適量的清水燒開,放入生薑絲、油。

5 放入豬肝片煮至變色。

6 放入青菜,加入鹽、雞精調味繼續煮開即可關火。

相關菜譜