糖醋蓮白 0

原料

半個蓮白,手撕;4片姜;2隻干辣椒,去籽;1茶匙糖;1茶匙醋;1/2茶匙鹽;2湯匙油菜籽油 (canola oil)

步驟

1 鍋中加入油直中火,煸香生薑和辣椒,約1分鐘。 2 將火調高,加入蓮白,煸炒約2分鐘。 3 加糖,鹽和一半的醋,炒約1分鐘。 4 最後加入剩餘的醋。即成。

相關菜譜