韓式辣醬泡菜茄子 0

原料

茄子、韓國辣醬、香菜、蒜、蘋果、糖、鹽、海鮮醬油

步驟

1、把茄子洗凈蒸熟,放涼。 2、用刀把茄子從中間剖開,但不切斷。 3、香菜切末、蒜搗成泥、蘋果打成泥,再加入海鮮醬油、鹽、糖多一些、米醋少許、韓國辣醬,攪拌均勻。 4、把每個茄子都抹上料,擺放在保鮮盒內,放入冰箱,要吃時取出即可。

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