韓式辣醬炒麵 0

簡介

基本按炒年糕的法子,換成麵條,也得按麵條的炒法,先煮了煮再炒的。炒了一大盤滴,紅燦燦的,嗯,還真是好吃喃。

原料

鮮面 200克, 韓式辣醬 兩大勺, 洋蔥 小半個, 蒜 2瓣, 白菜 幾片

步驟

1準備材料。白菜撕小片,洋蔥切片,蒜切片

2面煮至5分熟,用涼水過涼。鍋中熱油,下洋蔥和蒜片炒香後,加入辣醬翻炒兩下

3加入兩飯碗的水

4大火煮開後,小火煮5分鐘,再下白菜葉

5白菜葉熟後,放下過涼好的面

6小火1分鐘後,翻炒收湯汁

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