蘿蔔鴨舌湯的做法 0

原料

鴨舌, 蘿蔔, 薑片, 蔥段, 料酒, 鹽

步驟

1 蘿蔔去皮洗凈,切塊。

2 鍋中加入適量的水,倒入洗凈的鴨舌,加薑片,蔥段,料酒,大火燒開。

3 然後倒入蘿蔔塊燒開,轉小火煮至25分鐘 加點鹽就可以。

小技巧

鴨舌又名鴨條,但我估計拿它搭配做菜很少,這道菜我是跟以前同事學做的。你如對鴨舌感興趣的話,是可以試著做下,蘿蔔同樣可以換成山藥去搭配。

相關菜譜