香辣土豆條的做法 0

簡介

土豆營養價值豐富,即可當菜也可當糧,在烹飪中應用十分廣泛,土豆泥、土豆絲、土豆餅……可單獨成菜,也可與其他食材配伍。煎炒烹炸……各種烹飪方法都能適用。今天和朋友們分享一道香辣土豆條。

原料

土豆300g, 油適量, 鹽適量, 辣椒適量, 香蔥適量, 熟芝麻仁適量, 蔥適量, 蒜適量

步驟

1 原料圖片

2 土豆洗凈去皮,切成條。

3 辣椒切段,香蔥切段,蔥、蒜切末

4 土豆條放溫油中炸微黃色撈出

5 蔥、蒜、辣椒炒出香味

6 放入土豆條、香蔥段、鹽、熟芝麻仁,翻炒入味

7 裝盤

小技巧

炸土豆條時用溫油

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