東坡蓮藕的做法 0

原料

五花肉, 蓮, 生薑, 生抽, 老抽, 料酒, 冰糖, 青蒜

步驟

1 正方形的五花肉焯水後放入鍋中,加入水,生薑,料酒,生抽,老抽,冰糖後旺火煮開後改小火煮一個半小時左右

2 蓮藕清洗乾淨要去皮;

3 對切後切成塊或者直接滾刀切成塊;

4 放入蓮藕繼續小火煮半小時;

5 加入切成小段的青蒜就可以出鍋了。

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