豬蹄紅棗蘿蔔湯 0

原料

豬蹄, 蘿蔔乾, 紅棗, 鹽, 清水, 姜, 蒜, 紅椒, 蒜苗

步驟

1豬蹄用鹽腌制後掛在通風陰涼出三五天稍微風乾一下

2豬蹄剁小塊焯水備用,蘿蔔乾用清水泡發洗凈瀝干水分

3鍋中放入清水,加入豬蹄、紅棗、姜、蒜,大火燉開轉小火燉四十分鐘

4加入蘿蔔乾、紅椒同煮十分鐘

5放入鹽和蒜苗即可出鍋

相關菜譜