簡介
那天問同事，說晚飯吃什麼，給些建議，同事說，那就吃炒方便麵吧！ 炒方便麵？？ 二十幾年，我還真是沒吃過炒的方便麵……於是，在同事講解+各種搜索+手忙腳亂之下，我的第一次炒方便麵誕生了…… 請看…… 步驟神馬的由於當時場面忒慌亂…所以也沒顧的上拍照。… 再者，這科技含量也不太……所以大家一看就能悟出個所以然 …
原料
任意口味方便麵 用量？一袋夠了吧！…, 雞蛋 1個。根據個人喜好…, 火腿 根據個人喜好…, 紫洋蔥 幾塊。調味、配色, 蔥花 幾塊。調味、配色…, 胡蘿蔔 幾塊。調味、配色…, 油 正常炒菜量即可。, 忘記了干豆腐 根據個人喜好…
步驟
1燒水煮麵、八分熟即可撈出，放一邊待炒。
2倒油，炒雞蛋，加洋蔥胡蘿蔔火腿干豆腐…一起炒，五分熟，加方便麵調料包，炒均。
3炒麵。把一旁八分熟的面倒入雞蛋蔬菜鍋，炒均。炒的過程中，可以加一點點水，避免糊鍋。
4加入蔥花，出鍋。
小技巧
no tips
