很簡單的方法，也可以用作碳烤，碳烤要加點水。
芹菜 切粒, 蒜頭 切末, 咸蘿蔔乾 切粒, 油 適量, 鹽, 青口
1把青口以外的配料撈一起
2把青口洗乾淨，放到鋪了錫紙的烤盤
3把配料均勻鋪到青口上面
4放進烤箱20分鐘200℃（用的是最小的格蘭仕烤箱，溫度比較低。我家長帝的溫度比這個高很多，還沒試過長帝溫度跟時間），出來可以馬上吃，涼了口味會差。
吃辣的，可以辣椒切末加進去。
