焗烤青口貝 0

簡介

這是一道非常簡單,非常方便,無需動火,沒有油煙,同時也是非常好吃的一道菜。 那些個號稱廚房菜鳥的。如果節日裡能用這道菜來宴請親朋好友,絕對能讓朋友們對你的廚藝刮目相看。

原料

青口貝 10個, 蛋黃沙拉醬 2大勺, 泰式甜辣醬 1大勺, 魚子醬 2小勺(沒有不用也可以), 九層塔 少許(或蔥花)

步驟

1冷凍青口貝自然解凍,拉出去除舌頭,用清水沖洗乾淨,瀝干

2將蛋黃沙拉醬、泰式甜辣醬、、魚子醬分別放入碗里,調勻

3調好的醬汁抹在青口貝上,排入烤盤

4放入預熱250度的烤箱中層,焗烤5分鐘,至表面起泡,撒上九層塔碎(或蔥花)即可

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