青椒雞蛋炒麵 0

簡介

一個人的簡餐,簡單好吃呦^O^

原料

雞蛋 一枚, 青椒 一個, 鹽 醬油, 麵條(最好是圓麵條)

步驟

1把麵條煮八成熟,然後撈出來過一遍涼水,把水瀝干備用(也可以在市場上買蒸好的現成麵條哈)

2雞蛋打散,鍋里放油先把雞蛋滑熟。然後放入切好的青椒翻炒。

3青椒差不多熟的時候,放進麵條,然後不停翻炒啊翻炒。需要上色的話放點醬油,需要吃辣就放辣椒啦^O^

4快出鍋的時候放鹽。

小技巧

面一定要多炒一會兒才比較香。另外煮麵不能煮過勁兒了不然坨了就做不能炒麵了。

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