嗲甜的荔枝玫瑰糖露 0

原料

新鮮荔枝 7兩, 砂糖 4勺, 水 適量, 玫瑰醬 6勺

步驟

1新鮮小核荔枝和手工玫瑰醬

2荔枝去殼取肉放在乾淨的盆里,把砂糖放入,腌一會兒

3加一碗半的水,小火熬荔枝,熬到中等軟硬,荔枝出水,關火。

4熬好的荔枝糖水放涼到手溫,醬玫瑰醬加入,攪拌均勻。放入高溫煮過的玻璃瓶子裡,冷藏保存。可以加入不甜的酸奶里或者海石花里調味,也可以用來調酒哦。泡雪碧也是棒棒噠!

小技巧

荔枝和玫瑰是很搭配的味覺體驗。這款糖露夏天可以用來調味飲料啊酸奶啊。非常嗲的甜味。但是,請儘快食用,不宜就存。

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