扁豆炒蛋 0

簡介

這個扁豆是比較長一點的扁豆!又是拿來炒蛋!哈哈哈!覺得這樣好吃,清炒很閒。。。當然搞搞新意思。。。:)

原料

扁豆 一把, 雞蛋 4-6粒, 食油 適量, 蒜頭 1-2扁, 調味料, 鹽 適量, 雞精粉/味精 適量

步驟

1蒜頭剁碎,放點食油爆香

2扁豆切段,過後倒入(1)

3翻炒扁豆,過後加入適量的水過後下調味料,燜炒至扁豆熟,水被收乾了後倒入打散的雞蛋

4炒至雞蛋熟即可上桌

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