淡菜燒冬瓜 0

簡介

清淡、鮮、快手,好吃不過家常菜…!

原料

冬瓜、干淡菜, 大蔥,鹽、雞精

步驟

1干淡菜提前1小時浸泡,泡好後洗凈備用;

2熱鍋冷油放入冬瓜塊翻炒一小會,加適量開水,放入泡好的淡菜加鹽、雞精,中火煮軟,起鍋前加入大蔥段翻炒斷生即可。

小技巧

乾貝等海鮮小乾貨,南瓜、絲瓜等等…,都可以燒…。

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