原料
低筋麵粉 125G, 色拉油 40G, 抹茶粉 10G, 轉化糖漿 50G, 芋頭 適量, 白糖或者香芋奶茶粉 適量, 芝麻 適量, 水 適量
步驟
1芋頭蒸熟
2加適量白糖或者香芋奶茶粉拌勻
3拌好作為餡料備用
4把低粉，轉化糖漿，抹茶粉，適量水，色拉油和成麵糰。
5分成10份
6取其中兩份壓扁，擀成面片。不能擀太薄。
7放上芋頭餡料
8取另一塊面片蓋在餡料上面，有點馬卡龍的意思哦！
9把邊緣滾上芝麻
10烤盤鋪錫紙或者烤墊，把佛餅放在烤盤上面。
11烤箱預熱200度烤15分鐘左右。也可以油炸。
12烤好裝盤
