烤箱也能做出黃金炸雞翅(健康無油版) 0

簡介

炸雞翅誰都愛吃,由於是油炸食品,熱量卻讓很多減肥人士忘而卻步,其實不用油炸也可以做成擁有脆皮的黃金雞翅~

原料

雞蛋 1隻, 普通麵粉 40g左右, 早餐玉米片 50g左右, 雞翅中 十隻

步驟

1準備好材料

2雞翅中洗凈,奧爾良口味的用奧爾良調料腌制一晚,香辣可以用辣椒粉+白鬍椒+蚝油+鹽腌制

3一個雞蛋+麵粉+適量水+鹽 調成麵糊

4玉米片捏碎+鹽 備用

5雞翅先放入麵糊中沾濕,再放入玉米片的盤子裡滾滿玉米片,烤盤鋪油紙,裝入烤盤。

6烤箱預熱後,180度,30分鐘,中間拿出來翻面一次。

7烤好配上番茄醬,脆脆的跟炸的一樣,全程沒用一滴油,很健康!

小技巧

1、一定要用玉米片噢~麵包糠做不出脆脆的感覺。 2、也可以用雞胸肉切小塊代替雞翅,可以做出雞米花。

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