肉絲炒筍絲鹹菜 0

原料

冬筍, 肉絲, 雪菜, 生抽, 白糖

步驟

1冬筍剝殼燒熟,再切絲,肉絲醬好,加少量鹽小蘇打,雞精料灑調勻,鹹菜備用,此鹹菜是自己腌制特鮮。熱鍋熱油爆炒肉絲

2肉絲拔鍋邊上,倒入鹹菜煸炒

3倒入筍絲煸炒,加少量生抽

4加白糖翻炒。可跟據自己口味添加

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