自製泡菜 0

簡介

比較簡單易做的家常泡菜

原料

白蘿蔔 一個根, 胡蘿蔔 半根, 芹菜 一株, 白糖 適量, 白醋 適量, 泡椒 適量

步驟

1把白蘿蔔胡蘿蔔芹菜洗好,切段,加鹽腌制,等水出來,蘿蔔變軟即可。

2把蘿蔔芹菜撈出來晾乾,白醋倒一小碗兌涼開水,加入泡椒,泡椒水,然後把晾乾的蘿蔔芹菜一起放到可以密封的容器里,加入白糖,攪拌好,過兩三個小時就可以吃了。

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