日式飯糰 0

簡介

改良過的日式飯糰, 樣子很喜歡,操作起來簡單,圖片里有三種口味; 泡菜,雞肉,雞蛋 :)

原料

新鮮米飯, 紫菜片, 雞肉, 雞蛋, 泡菜, 保鮮膜, 鹽,油。糖, 青瓜

步驟

1煮一鍋米飯,保溫備用;

2泡菜飯糰: 講泡菜切碎,加油入鍋內炒熱,盛起後跟米飯攪勻; 準備一張保鮮膜,鋪在桌面上,在保鮮膜中間放一小勺(飯勺)泡菜米飯,用保鮮膜把飯裹住,捏出飯糰形狀,再將保鮮膜去掉,在底部裹上紫菜即可;

3青瓜雞蛋飯糰: 將青瓜切碎與雞蛋入鍋內翻炒至熟,呈起備用; 準備一張保鮮膜,鋪在桌面上,在保鮮膜中間放一小勺(飯勺)白飯,壓平,再在飯上面鋪一層青瓜雞蛋,最後在青瓜雞蛋上鋪一層米飯,用保鮮膜裹住,捏出飯糰形狀,再將保鮮膜去掉,在底部裹上紫菜即可;

4雞肉飯糰: 雞肉切碎腌制後翻炒熟備用; 準備一張保鮮膜,鋪在桌面上,在保鮮膜中間放一小勺(飯勺)白飯,壓平,再在飯上面鋪一層雞肉,最後在雞肉上鋪一層米飯,用保鮮膜裹住,捏出飯糰形狀,再將保鮮膜去掉,在底部裹上紫菜即可;

小技巧

餡料可自己添加,做法裡面餡料部分複述簡單,可自由發揮!

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