牛尾肉粒土豆泥 0

原料

即沖土豆泥,牛奶3湯匙(45ml),鹽1茶匙(5g),熟鹹肉粒1茶匙(5g),罐裝牛尾湯1湯匙(15ml),西蘭花

步驟

1、小平底鍋中倒入牛奶,加1杯水和1茶匙鹽煮沸,倒入即沖土豆泥,攪拌成型即可。 2、土豆泥盛在盤中後撒上熟鹹肉粒,最後淋上沒有稀釋的罐裝牛尾湯,擺上西蘭花即可。

小技巧

可用煮熟的意粉代替土豆泥,配合牛排食用。方法是煮鍋中的水放橄欖油和鹽(各1茶匙,5g),沸騰後加入意粉,燜10分鐘至熟。

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