彩椒肉絲飯 0

簡介

上課回來匆忙在冰箱裡抓出來的東西加上剩米飯胡亂炒了一鍋,味道還不錯

原料

里嵴肉絲, 燈籠甜椒, 剩米飯, 油, 米酒, 醬油, 糖, 鹽

步驟

1裡脊肉切絲用米酒、糖、醬油抓腌,放置十五分鐘

2剩米飯壓碎,加一些葡萄籽油拌勻,彩椒切丁

3準備一個平底鍋,倒入一點油,先入肉絲翻炒

4肉絲八分熟時撥到一邊,加入米飯翻炒,在鍋中剩餘的地方加入彩椒丁,翻炒一會兒後在彩椒丁和肉絲上撒一點鹽

5全部拌在一起,翻炒一會兒出鍋

相關菜譜