簡介
簡單易做的私家廚房製作出的牛扒
原料
牛排 250g, 西蘭花 100g, 胡蘿蔔 80g, 洋蔥 80g, 黑胡椒汁 100g, 意面 150g, 黃瓜 80g, 番茄醬 100g
步驟
1把牛排用鹽、料酒、黑胡椒、蘇打(丁點)腌制十分鐘
2把輔料備齊
3切制需用狀態
4意面煮至八分熟，西蘭花熱水過至熟
5盤內擺放你喜歡滴樣子
6備好需要用的材料
7電餅鐺里放入橄欖油，些許黃油剪生牛扒，另開始炒螺絲加洋蔥及番茄醬沙拉
8成型
9剛才說到所謂滴輔料不能浪費，都切至丁狀，配上中午餘糧蒸米，炒至金黃加鹽少許。晚餐已好，請享用
小技巧
牛扒需用松肉錘敲打
