涼拌蟲草花 0

原料

蟲草花, 金針菇, 胡蘿蔔, 黃瓜 一小段

步驟

1金針菇洗凈焯水，撈出涼白水過涼。瀝干水份

2蟲草花泡發洗凈焯水。瀝干水份

3黃瓜洗凈切絲，放鹽腌漬

4胡蘿蔔刨皮切絲，熱鍋熱油關火倒入胡蘿蔔煸過

5把所有食材放一起(黃瓜擠干水份)

6倒入涼拌汁、麻油。(可根據個人喜好加調料)放入冰箱冷藏口感更佳

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