酸湯肥牛 0

簡介

總想做一道簡單可口的酸辣帶勁的牛肉,終於今天實現了,呵呵,而且超級簡單呢

原料

肥牛片, 金針菇, 泡椒

步驟

1金針菇焯水,牛肉片放軟點了加點澱粉,攪拌,這樣的牛肉嫩滑。

2將袋裝泡椒的水倒在一個小碗里,然後把泡椒改刀切小。我買的是一塊錢的哪種小袋的剛好做一頓

3熱油,放入干紅辣椒,切好的泡椒,炒一下,再倒入泡椒水、白開水。在依次放入金針菇、牛肉片,加少量的鹽、白鬍椒。

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