西蘭花濃湯 0

原料

西蘭花, 土豆, 洋蔥, 黃油, 百里香 (可略), 淡奶油, 水, 鹽, 黑胡椒粉

步驟

1西蘭花、土豆、洋蔥洗凈後切碎

2小火燒熱黃油,倒入洋蔥碎炒香

3加入西蘭花和土豆翻炒均勻,撒入百里香

4以1:2的比例加入淡奶油和水,煮約10分鐘至原料熟透

5離火稍晾涼後倒入料理機中打成濃湯

6倒回鍋中加熱至沸騰,撒入鹽和黑胡椒粉調味

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