豬油拌飯 0

簡介

很多人都覺得豬油很油膩,不敢貿然試著這麼吃,可是真的試過就再忘不了熱乎乎裹著豬油濃郁香味米飯的味道啦~其實做起來真的好簡單,怪不得是過去日子裡人們易操作的奢侈飯吶~

原料

凝結的豬油, 米飯, 蔥花, 炸好的洋蔥酥(沒有可忽略), 醬油, 雞精(鹽)

步驟

1碗底放上一小坨豬油,蔥花和洋蔥酥(沒有洋蔥酥無所謂)

2把剛蒸好的熱騰騰的米飯蓋在準備好的料上,並澆上一點醬油,如果口味重還可自己加適量鹽或雞精調味

3悶一會,讓米飯的熱度融化豬油,然後拌勻就可以開飯啦~

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