爆炒肥腸 0

簡介

我覺得超好吃(『ε』)

原料

肥腸, 青椒, 生薑, 蒜, 洋蔥, 干辣椒, 花椒, 料酒, 醬油

步驟

1我買的是外面滷好的肥腸,將肥腸從中間切開,刮掉裡面的油,這樣做出來一點也不膩,切段。

2洋蔥,青椒,生薑,蒜切片備用

3鍋中加油,油溫不要太高,加入干辣椒,花椒爆香,加入薑片,蒜,加入肥腸煸炒,加入料酒

4加入洋蔥,青椒

5炒熟出鍋

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