苦茭豬肚湯 0

簡介

苦茭是雲貴川特有的季節食材!味苦!清熱解毒!這道菜只是聽說,沒有吃過!今天有空做出來還是挺滿意的!

原料

苦茭 適量, 豬肚 一個

步驟

1豬肚洗凈!過水!

2苦茭洗凈待用!

3往豬肚裡加入,花椒  ,生薑片,苦茭!用針線把口縫好!放入高壓鍋內壓25分鐘!用砂鍋慢慢燉應該更好!頓熟就可以拿起來把肚切條!也可以對自己喜歡的佐料吃!喝湯味道是最美!

小技巧

喝湯味道最美!

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