紅皮蘿蔔 1個, 鹽 適量, 生抽 少量, 黑醋 少量, 辣椒面 少量, 花椒麵 少量, 白糖 少量
1蘿蔔切片，加適量鹽，腌一個晚上
2用純凈水略洗過，加少量辣椒麵、花椒麵、生抽、黑醋、白糖，拌勻即可
