家常西紅柿炒大頭菜 0

簡介

以前常做的一道家常菜,翻了翻下廚房居然沒有菜譜,發一個吧。

原料

大頭菜 適量, 西紅柿 1個, 尖椒 2個, 豬肉 適量, 油、鹽、雞精、五香粉 適量

步驟

1大頭菜切絲,洗凈,瀝干。

2尖椒切絲,豬肉切絲,西紅柿去皮切片。

3鍋底少許油,五香粉爆香,下尖椒絲和肉絲翻炒。

4下西紅柿片炒碎後,放大頭菜絲翻炒。

5略收汁後加鹽和雞精調味,出鍋。

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