南瓜大麥仁飯 0

簡介

大麥仁在有些地方被稱之為米仁,薏米也被稱為米仁,買的時候注意不要搞混淆。

原料

大米 120g, 大麥仁(也可以換成同量的粗糧) 60g, 南瓜 100g, 生抽 15ml

步驟

1把南瓜去皮蒸熟。

2蒸熟南瓜後搗成泥,大米洗凈,大麥仁至少泡3小時。

3大米和大麥仁一起放入電飯鍋,加約1.2倍的水,再加入南瓜泥和生抽攪拌均勻,按下祝福那鍵煮熟即可。

小技巧

現在都崇尚吃粗糧健康,不是沒有道理的,現在我吃米飯多多少少各種粗糧加起來吃呢。反而不習慣大白米飯了~~

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