西紅柿雞蛋燴油條 0

簡介

河馬先生的大作。建議放入適量辣椒,又辣又燙,吃的心裡暖暖的。

原料

西紅柿 適量, 雞蛋 2個, 番茄醬 適量, 油辣椒 可選, 油條 2根, 香菜 適量, 生抽 適量, 鹽 適量, 香油 適量

步驟

1西紅柿切塊,油條切塊,雞蛋打散,香菜切段。

2熱鍋熱水,加入適量油辣椒(可選),再加入西紅柿,調入番茄醬,煮沸。

3雞蛋繞圈倒入沸鍋,一根筷子順著圈滑動幾圈,形成蛋花。

4加入油條,煮沸,直至油條軟糯。

5適量鹽,生抽,香油,撒入香菜,混勻即可。

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