土豆火腿腸雞蛋餅 0

簡介

土豆火腿腸雞蛋餅,做了2個版本,一個加小麥粉,成型更好,口感比不加麵粉的略硬,但多了麵粉油炸之後的脆香味![調皮]一個不加小麥粉,難以成餅,起鍋就散了,但是有濃郁的雞蛋味道!喜歡吃雞蛋的可以嘗試一下!2個版本的,出鍋不久就被幹掉了,說明味道真的不錯哦[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]再做一個廣告:用了我園區自產的綠色有機無公害菜籽油哦

原料

土豆 一個, 雞蛋 4個, 火腿腸 一根, 蔥 4棵, 蒜 4粒

步驟

1原料切碎

2雞蛋打散

3原料混合一起,根據自己口味添加糖,鹽,雞精,胡椒粉等

4為了成型容易,也可以添加少許麵粉(不喜歡麵粉的,可以忽略這一步)

5平底鍋加油,加入調好的麵糊油炸

6翻面再炸

7OK,出鍋開吃

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