蘆筍炒雞蛋 0

簡介

盆友送的土雞蛋,黃燦燦的,配上翠綠色的蘆筍,怎麼看怎麼舒服!

原料

蘆筍 適量, 土雞蛋 3隻

步驟

1蘆筍掐去老的頭子,洗凈後,斜切成小段。

2鍋中燒水,放入鹽,少許油,燒開後放入蘆筍燙30秒鐘左右。撈出瀝干水分。

3雞蛋打入碗中,加入少許鹽,攪勻。

4不鏽鋼鍋燒熱後,到入油,放雞蛋炒散,加入燙好的蘆筍,放少許鹽,炒勻出鍋!

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