泰汁燜蝦 0

簡介

泰汁是一種很神奇的東西,它自己就有很豐富的味道。多層次的把食材本身的味道一點點的告訴舌尖。 復合式調味料總是應用廣泛,比如說咖喱,比如說泰汁,比如說。嗯。十三香,雖說我從來不用那玩意。

原料

北極蝦 一斤, 泰式甜辣醬 五勺, 薑汁 適量, 檸檬 小半個

步驟

1北極蝦開背,取出蝦線。用廚房紙巾擦乾。

2油五成熱,中火,下入北極蝦煎至兩面變色。

3下入泰汁,水,薑汁。中火燉到收汁。

4擠入檸檬汁,出鍋。

小技巧

檸檬汁是點睛之筆

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