鮑魚粥 0

原料

鮑魚, 米, 干唄, 小蔥

步驟

1先把米下鍋煮稀飯(多放點水),並加入幾顆乾貝。然後到市場買半斤的鮑魚,小蔥,再買一些家人喜歡吃的油條、包點等。回來的時候稀飯也煮得差不多了,電飯煲改成保溫(沙鍋改小火)加點薑絲繼續煮

2把鮑魚肉用小刀取出來(鮑魚的肚子不要),切成薄片,洗乾淨加到粥里煮1,2分鐘就可以把火關了,再燜一會。調好味道,加點蔥花,鮑魚粥就做好了

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