日式燒烤醬 0

簡介

這個的醬汁,可以用來拌/腌豬肉,雞肉和牛排或者其他肉類,非常美味。

原料

老抽60毫升,清酒60毫升,味霖(mirin日本甜味料酒)2湯匙,白糖1湯匙

步驟

把老抽、清酒、味霖和糖放進小的平底鍋里,用中火煮至糖溶化不見即可。可馬上當醬汁食用,又或者放涼再放進冰箱裡待用。

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