避風塘菠蘿咖喱炒飯 0

簡介

今天這款菠蘿咖喱炒飯好吃到爆。我最喜歡避風塘的菠蘿咖喱炒飯,每次去必點。自己動手做,味道一模一樣

原料

菠蘿一個, 胡蘿蔔, 黃瓜, 玉米腸, 玉米粒, 葡萄干, 咖喱1~2塊, 隔夜米飯, 生抽

步驟

1菠蘿一個

2配料:胡蘿蔔,黃瓜,玉米,香腸,咖喱一塊(或者2塊)葡萄乾,隔夜米飯(配料可以放自己喜歡的,比如青豆,蝦仁)

3切丁備用

4切菠蘿小心刺手哦,切一個蓋子出來

5先用小刀挖開,,最後都可以用勺子挖了,注意不要搞破壞啊

6最後這個樣子,可以備用

7挖出來的菠蘿果肉,挑一些出來備用

8油下鍋,多一點,最好不粘鍋

9先下胡蘿蔔和玉米,不好熟的先炒一炒

10再倒香腸和黃瓜

11翻炒起來

12我用了兩小塊咖喱,因為我米飯比較多,米飯少一小塊其實夠了

13把咖喱炒化開☺☺☺很容易化開的

14米飯倒下去

15翻勻了,哦忘記說可以中火,火不要太大了

16來點生抽,不要太咸了哦,以為咖喱味很濃郁了

17翻炒勻就可以了,簡單吧,

18撒上菠蘿和葡萄乾,攪勻,一定要葡萄乾好吃

19最後裝盤

20料超級足,和避風塘菠蘿咖喱炒飯一模一樣好吃到爆,簡單方便

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