韓國辣醬湯麵(辛拉麵) 0

簡介

辛拉麵最近都檢查出不合格,那麼自己做吧

原料

韓式泡菜, 韓式辣醬, 1/2番茄, 1/2胡蘿蔔, 1/2青椒, 捲心菜 少, 卷卷面板, 1/4洋蔥, 大蔥 我沒有加, 豆瓣醬, 新鮮香菇, 花椒或胡椒(我放了花椒) 依據個人口味擇納, 大蒜和姜 我沒有加, 糖, 冬筍

步驟

1先做蔬菜碎:胡蘿蔔+番茄+捲心菜+洋蔥+青椒+香菇+冬筍用打碎機打碎

2打碎後,用油炒香蔬菜碎,加水,燉煮,越煮久越鮮

3水沸時,下入面板和大蔥和豆瓣醬和韓式辣醬,攪勻混拌

4面熟關火,依據個人口味最後調味即可

5吃時,小菜就是泡菜。

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