芥菜蝦米瘦肉蘑菇粥 0

原料

芥菜葉 兩三片, 蝦米 一兩, 瘦肉 半兩, 香菇 可無, 米 六兩, 姜蔥 少許

步驟

1洗米，放入電壓力鍋里用智能煮粥模式熬煮好

2芥菜切成0.5cm的小碎段

3蝦米洗凈去沙

4瘦肉剁成肉末

5可以適量加些杏鮑菇，切絲切丁隨自己喜好

6姜切絲，蔥切0.5cm小段

7開鍋倒油加姜蔥爆香，加入蝦米瘦肉末爆炒，然後加入芥菜香菇丁撈炒，最後加雞精、醬油調味，把煮好的配料和熬好的粥 混合 加熱一下即可。

小技巧

蝦米要洗乾淨，不然有沙子就不好了