蓬蒿菜 適量, 蔥, 姜, 蒜, 鹽
1蓬蒿洗凈，切好
2蔥姜爆鍋
3大火炒蓬蒿，如果開始很乾可以加點水。之後蓬蒿自己會出水。
4蓬蒿顏色變深綠，加鹽加蒜，再炒幾下，出鍋
如果有魚湯，蛤蜊湯什麼的，可以代替水加進去，提鮮。
