泡椒空心菜梗 0

簡介

夏天吃飯沒胃口,來一盤泡椒空心菜梗吧。搭配清粥和米飯絕對夠味,這酸爽,無與倫比了!吃不完還可以放冰箱裡,過餐的空心菜梗更有味道呢。趕快來上一盤吧。。。

原料

空心菜梗, 泡椒, 大蒜, 鹽, 雞精

步驟

1空心菜葉摘掉

2空心菜梗和泡椒切成小小的一段段

3大蒜子切成末

4油鍋熱好放油,差不多冒煙了就把空心菜大蒜末放進去

5翻炒半分鐘再放入泡椒。泡椒裡面不是有水麼,也可以來一點,會更入味,繼續翻炒,大概悶上一倆分鐘

6放適量鹽和雞精就可以出鍋了

小技巧

泡椒不要買太辣的,這個很容易就吃到辣椒,如果你很能吃辣就另當別論啦。。。

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