泰式酸辣豬肉片.簡單做料理 1

簡介

悶熱的夏天,很適合吃酸辣料理,做法簡易,大家有空可以試試看~~♡

原料

預備食材, 梅花豬肉火鍋肉片 9片, 香菜 1株, 蒜 4瓣, 熟花生粒 1大匙, 醬汁, 泰式甜雞醬 1.5T, 檸檬汁 1T, 魚露 1T, 細砂糖 2t, 巴薩米克醋 1/2t

步驟

1蒜切末、香菜與花生切碎備用。

2將醬汁調勻。

3煮一小鍋開水,將肉片燙熟後在放入盤中。

4將蒜末、花生、香菜末撒在肉片上後淋上醬汁,簡單的開味菜就可以上桌啦~~

5大功告成啦@@@

小技巧

1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T。 2.沒有巴薩米克醋可用白醋或烏醋代替。 3.嗜辣者可加入辣椒末增加辣度,愛酸一點的檸檬汁可多一點。

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