紅燒豆豉田雞 0

原料

田雞, 豆豉, 紅辣椒, 姜蒜, 蔥白, 紅蔥頭

步驟

1田雞用澱粉,生抽,果酒腌10分鐘

2油爆田雞,滑炒出鍋備用,底油瀑香紅蔥頭,姜蒜和豆豉,下田雞翻炒,多炒一會(小潺怕寄生蟲,所以還燜了一會)

3調入生抽,蚝油,起鍋前下蔥白和紅椒圈

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