木瓜牛奶燉雪蛤 0

簡介

高蛋白減肥餐<Protein> 78菜譜

原料

木瓜 一個, 雪蛤膏, 鮮奶 一杯, 枸杞, 冰糖

步驟

1雪蛤膏用水浸四小時或者一晚,揀去污物洗乾淨,放入滾水中煮片刻,盛起,滴干水分

2木瓜冼乾淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內

3枸杞洗凈用清水泡發,雪蛤清水淘凈

4冰糖和奶一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅內,隔水燉半小時即可

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