電飯鍋版香菇鹽焗雞 1

原料

嫩雞快 半隻, 干香菇 適量, 鹽焗雞粉 半袋, 油 少許, 鹽 少許, 姜

步驟

1雞塊洗凈= =  加入鹽焗雞粉拌均勻,香菇泡水半個小時左右

2在鍋中倒入油,加入裹好粉的雞塊,加入香菇,姜和少許鹽

小技巧

放入干香菇會比較香,濕香菇沒有試過。 煮時雞最好時不時看一下是否沾鍋,不用等到電飯鍋跳到保溫就可以起鍋了,要不會粘鍋的。 想吃焦香的可以煮久一點,但是鍋也會比較難洗

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