養生涼拌菜--涼拌雙耳 0

原料

材料:木耳,銀耳,紅蘿蔔絲,蒜粒,香菜,蔥花,芝麻粒,醬油,鹽,醋,糖,香油,辣椒油(不喜歡的可以不放)

步驟

. 木耳,銀耳先用水泡開(我泡了一夜),去蒂撕成小片。鍋里水燒開,分別放銀耳,木耳在開水裡焯一下,不要太久,撈起瀝開水分。 2. 按個人口味調製調料汁。醬油,鹽,醋,糖,蒜粒,香油,辣椒油,香菜,蔥花。 3. 把木耳,銀耳,切好的紅蘿蔔絲放到碗里倒入調料汁混合均勻,最後灑上芝麻粒。

相關菜譜