黑米紅豆粥 0

簡介

菜譜簡介 年底的事情總是特別多,朋友們都在瘋狂趕工中。水水最近是起早貪黑,忙得有些精神衰弱。平安夜那晚,竟然把準備發給水水老公的簡訊(按他的話說,我給他的簡訊通常以「親愛的」開頭,接下來的內容肉麻到令人髮指),錯發給一個學生的家長。當我意識到按錯了號碼,恨不得立馬把手機砸了。人家還挺鎮定,很客氣的回我:「老師,你發錯了」。唉,我當時那叫一個尷尬阿,真想拿塊豆腐撞死算了——所以,趕緊給自己補補腦,再忙也要愛自己阿。今天給大家推薦一款氣血雙補,益氣補腦的冬日養生粥:黑米紅豆粥。這款粥品做法簡單,清甜軟糯,具有氣血雙補,滋陰暖肝的養生功效。此外,還能穩定情緒,平衡女性生理機能。

原料

材料, 紅豆,黑米,白砂糖

步驟

做法

1)紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時以上。 

2)將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。

小技巧

小訣竅 關於黑米:   《本草綱目》中記載,黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。同時能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況。 關於紅豆: 李時珍稱紅豆為「心之谷」,可清健脾益胃,通氣除煩,益氣補血,還有很好的利尿作用,所以,紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。

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